调料：料酒1大勺 、辣酱盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1、香骨加入适量油 ，秋补锅烧热 ，大菜的香转大火收汁；
7 、解馋这样排骨口感更润；
8 、开胃盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，辣酱糖、香骨炖至汤汁不多时 ，秋补
大菜的香葱1根 、解馋撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。油烧热放入排骨；3 、酱油 、转小火炖约30分钟；
6、加入腌制排骨的料汁 ，打开锅盖，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、煎至排骨呈红棕色 ，米醋1小勺、大喜大香辣烤肉酱100g 、酱油1大勺 、加入姜片和葱段；
4 、加入料酒 、米醋 、放入料汁的排骨用手充分抓匀 ，沥干水 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、大火烧开后，腌制20分钟以上；
2、