取出 ，馋嘴鸭掌放入锅内，族经掌八角(少许) 、典吃八角切成小粒，食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭除去陈皮、馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌生油(少许) 、典吃与蚝油 、食蚝

油鸭责任编辑：hdwmn_lw味精(少许)、馋嘴地栗粉(少许) 、族经掌剥去外皮 ，典吃鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾 ，食蚝先放入滚水内滚一滚，油鸭将鸭掌取出，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，八角不要，淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。临起锅前 ，加适量鸡汤 ，再放味精，再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料  ：陈皮(少许) 、