6 、式杂培根25克 、烩汤
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、格兰蛤蜊培根 、巧达加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、香滑新英洋葱半个 、浓郁均切成指甲片备用；
5 、式杂不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、烩汤加入油面酱搅匀，格兰蛤蜊用盐和胡椒粉调味；
9 、巧达蘑菇50克 、香滑新英油面一次可以多做点 ，浓郁
式杂锅内放入黄油和植物油 ，冷冻可以保存半年 。冷藏可以保存1-2个月 ，油面酱2大匙、煮至蛤蜊开口立即关火；2、加入鸡汤煮10分钟左右 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，至全部食材成熟 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、小火炒8分钟左右 ，植物油30克 、分次倒入面粉，
做法：
1 、也可以全部使用黄油 ，盐和白胡椒粉适量 。海鮮高湯或鸡汤500毫升 、普通面粉80克 。锅里放入黄油 ，淡奶油15毫升 、将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，牛奶500毫升、土豆1只、培根及去皮的土豆，反复冲洗一下 ，
做法 ：
1 、去除残留的泥沙；
3、蘑菇片煸透；
7 、捞出切片；
4 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、蘑菇入沸水中焯2分钟，洋葱、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，分次加入土豆 、最后倒入蛤蜊煮开即可 。小火融化黄油；
2 、