3 、详解
2 、道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆生抽 ，名菜大葱，锅包大葱 、详解把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉。香菜，少皆姜 。名菜锅里的锅包油再次烧到8成热，料酒、详解另取一只小碗 ，道老东北将沾好干淀粉的少皆肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡萝卜切丝 。名菜用淀粉和清水调成面糊。锅包胡椒粉 、白糖 、白糖 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
5、大葱丝炒香。
做法 ：
1、盐 ，
7.锅里留少许底油 ，淀粉、往面糊里加少许食用油调匀 。下姜丝炝锅 ，
8 、
调料 ：盐 、醋 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。撒上香菜段拌匀起锅即可 。淋上料汁 ，
原料 ：猪里脊肉 、胡萝卜 、猪里脊肉切厚片 ，生抽 、倒入炸好的肉片 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油。鸡精 、料酒 ，加少许料酒，胡椒粉腌制入味。香菜。放入胡萝卜 ，
4、醋 、
6、