要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。出锅 。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开 。黄豆葱姜 ，蹄花汤

　　5 ，黄豆黄豆。蹄花汤

　　4 ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉  。捞出洗净处理好 。黄豆砂锅里加猪蹄 ，蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆会让成品显得干净利索 。蹄花汤

　　3 ，黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，蹄花汤

　　2，黄豆加入盐 ，这叫打乏 。一起煲一个半小时，胡椒继续半小时。炖菜这一步的话，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、猪蹄焯水煮三到五分钟，保证汤清淡清爽。