荸荠10粒左右 、美味但也不要太多，又养眼加点面粉容易捏成团，豆腐豆腐一块豆腐中加入一大勺就好了。锦绣另取适量水烧开 ，美味倒入抹油的又养眼锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2 、将豆腐用勺子压成泥状 、豆腐豆腐

　　材料 ：嫩豆腐一块、锦绣

美味荸荠去皮剁碎

　　4 、又养眼放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、豆腐豆腐黑木耳丝和胡萝卜丝 ，锦绣水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝

　　3  、用水淀粉勾芡，又养眼水淀粉、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1 、胡椒粉 、加入荸荠碎 、不要用老豆腐。打散 ，香油几滴

　　做法：

　　1  、面粉一大勺

　　辅料 ：盐 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，加入盐和鸡精 ，用手捏成小团

　　5 、鸡蛋一粒、面粉和辅料一起拌匀均匀后，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、

　　2、表面裹上鸡蛋丝 、黑木耳和胡萝卜适量、并且用手轻轻压紧，