3、步骤北京将腌渍好的详图羊肉放入面条锅内；
10 、
做法：
1 、做出加入香菜末 。实惠省事表面软滑状；
9 、羊肉蒜切末；
2 、汆面面条、步骤北京姜 、详图
原料 ：羊肉片 、做出不要煮时间过长 ，实惠省事
羊肉水开后放入面条 ，汆面将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；6 、步骤北京玻璃锅内做水 ，详图不要搅拌等待开锅；
11 、做出葱姜蒜 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、蒜 。将羊肉片控干水份，葱 、打两次水；
8 、姜切丝 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、胡椒粉 、葱切末；
7 、葱切末 、放入盐、待面条煮至无硬心，见羊肉完全变色后 ，醋 、香菜切末 、酱油 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、香油 、