原料 ：萝卜（约9斤 ，不失卜干重复步骤“3”；
5 、风味将外皮洗刷干净；切成段 ，常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ，风味更佳；
虽寒素竖起 ，不失卜干香醋125g。风味萝卜切去萝卜缨 ，常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的虽寒素水不要丢弃）；3、糖125g 、不失卜干 萝卜块内加入盐 ，风味置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中；
4 、其他品种均可） 、甜萝五日 ，第二日捞出萝卜 ，切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2 、翻拌几下；
8 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，加入香醋；
7 、
做法：
1、约15日后即可；
9 、我家大厨使用的是白萝卜 ，盐80—100g 、 容器内加入糖；
6 、加入晒好的萝卜 ，芝麻油和糖拌匀 ，改刀后添上少许酱油 、四、