12 、食油
7 、泼扯把剂子码放在盘子上 ，南方女也能玩用擀面杖在中间横压一下 。转陕
3 、西经面团上刷一层油 ，典面
2 、食油7分钟） 。泼扯
8 、南方女也能玩辣椒粉备好。转陕
9、西经盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。揉成光滑面团 。醒好的面团搓成长条状 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、葱、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，姜分别切末 ，开动厨师机搅揉一个程序（大约6、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，均匀切割成小剂子 ，陈醋调配好 ，蒜末2汤匙、蒜 、切好的剂子搓成圆筒状 ，
16 、姜 、
6、
4 、
10 、
水161g 、蒜 、这样就会越扯越长 。11、大约一个30克 。姜末1汤匙 、两手揪住面的两端将面扯长 ，盖上保鲜膜饧1个小时 。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。饧好面团擀成长条状 ，生抽 、
14 、拌匀即可 。搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
13、下入扯好的面条 。捞出盛在碗内 。锅下水烧开，
材料 ：面粉300g、
5 、辣椒粉码在面上 。葱末2汤匙 、加入面粉 ，
15、盘子底层刷上一层油 。将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，