10放半小碗水 ，让享
11放入煎好的块感豆腐 ，切了方形的觉番薄块，
8再放豆瓣酱 、茄烧豆瓣酱 一大勺 、豆腐
2姜蒜切片 ，吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，约厚一厘米 。块感
辣椒和花椒炒香 。花椒 、姜、老抽 一大勺 、番茄 一个 约230克 、买了一大块 ，7锅内留少许油 ，盐 、方便剔除 。
4铁锅烧热 ，
9放番茄炒出汁水 ，下豆腐块煎 。鸡精
做法：
1番茄切小块 。料酒炒匀。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，炒匀 ，葱 、
食材明细 ：豆腐 400克 、蒜 、
12放盐 、
5煎至皮脆金黄即可 。烧开 。
6煎好的豆腐出锅备用 。直至汤汁收干 ，再放老抽炒匀 。糖 、炒匀 。