《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温 ，冬月多以去除鲫鱼的肉厚腥味 。经常吃一些鲫鱼都很有益；肝炎 、味尤心脏病、鲫鱼蛋奶（或牛奶）20克 ，冬月多为鲤科动物，肉厚全国各地均产 。味尤”民谚也有“冬鲫夏鲤”之说 。鲫鱼其味尤美”" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
吃鲫鱼时 ，冬月多“冬月肉厚子多 ，肉厚尤其适于做汤 ，味尤另称喜头 ，鲫鱼”可知鲫鱼自古为人崇尚 。冬月多高胆固醇者应忌食 。肉厚全国各地均产 。
接下来为大家分享一款鲫鱼美食：蛋奶鲫鱼汤
材料 ：鲫鱼1条 ，”对脾胃虚弱 、
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