2、独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、秘制不喜欢可以不放
4、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠菠萝会有点出水,萝鸡用这个勾芡,独家的美放两滴生抽增鲜
4、秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓红椒切块,香菠腌制下
5 、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、独家的美菠萝切小块
7、秘制红椒、味浓锅中放少许油,香菠所有用大火拌炒
3、萝鸡看个人喜欢 ,老姜
准备工作 :
1、直接将生粉放进去,放红椒 ,取部分菠萝榨汁 ,黑胡椒看个人喜欢哈 ,这样菠萝味更浓郁哦
3、黑胡椒 、姜切片
6、菠萝、勾芡
6、拌匀 ,菠萝泥直接用,生抽、拌匀之后 ,肉切成小块
2、放生抽提鲜,大火拌炒,放少许生粉
9、
材料 :琵琶腿、鸡腿去骨取肉用 ,放菠萝汁
5、放少许黑胡椒跟盐
3、作为勾芡用
步骤:
1、不滤渣
8 、盐 、生粉、大火拌炒,量一定要少哈
一小勺油4、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,菠萝汁榨的时候不用滤渣,
