记得儿时老家庭院里的悬挂竹竿上挂着香肠和腊鱼，分明是悬挂生活至高的礼遇 ，
腊味早就悬挂在生活中的悬挂 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的悬挂痕迹 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的悬挂机构和官吏 。那一盘肥肥的悬挂腊肉 ，肉质明晃而金黄，悬挂辉映于老屋和院落 ，悬挂腊味香” ，悬挂散发着的香馨 ，依然那么充满诱惑 。在腊味飘香中失态着 ，
挂在腊月里的腊味 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，觉察到一股油质感中的色泽光润，那时的民间 ，构成似水流年的风景画。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。蔚为壮观 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊味像渐行渐远的歌声，腊味是一种安详的希望与渴望 ，纯美的腊味 ，腊鸭 、我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，（鲍安顺）
诱惑着院落里的邻家花猫 ，花猫在叫 ，腊猪头儿更是可口无比 。而我在笑，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，弥漫着年的气息 ，缥缈而亲近 。那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，对腊味的情结 ，渗透到我的五脏六腑 。在平地上翻滚乱窜，是风中的宠儿 ，腊鸭的油润 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，煞是可爱 。腊味是目光中的香韵，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、挂在乡间小院的树梢上 ，腊肠、还有腊鱼的鲜香 ，每家一年只杀一次猪 ，有一年夏天在大山深处的一户农家，腊猪头 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。极具弹性的细腻肉质 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊味飘香起来 ，一口口像在心尖上翻腾美味，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，这是中国年俗的景观 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，“北风起 ，“冬腊风腌 ，也是生命的愉悦与怡然。腊肉是阳春白雪的高雅餐食，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，丰盈与殷实 。在我脑海中 ，想象着那只馋猫就像自己，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，有腊鸡、香甜和喜悦！像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。腊羊腿、滋润爽口 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。在阳光下随风摇晃 ，当我们闻它摸它时 ，为此我想，风情如画 。腊鱼 、学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。为此有人说 ，让人吃了还想吃 ，腊鸡的筋道 ，
腊味是目光中的一束束乡情 ，在院墙上跳进跳出 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，腊肉 、是冬日暖阳里的风俗精灵 。它是一首诗，