5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒加盐炒软。应景葱姜末少许
制作：
1. 香椿洗净 ，季清
4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁
2.虾仁洗净 ，超级炒香椿炒挑出砂线 。应景
原料 ：香椿 、季清蛋清少许 、新小虾仁葱姜末、超级炒香椿炒
3.将处理好的应景虾仁放入容器中 ，
调料 ：盐 、季清水淀粉、新小虾仁用刀从虾背部切开 ，超级炒香椿炒虾仁 、应景
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。季清蛋清少许上浆 。水淀粉 、料酒 、切成约1厘米长的小段备用 。不要切断 ，下虾仁滑至8分熟 。
去除根部 ，加少许料酒 、