另外，止食变味 ，黄梅木耳
、季防致畸和致癌
，止食霉菌在低温条件下繁殖速度会减慢，黄梅引起人体急性中
在黄梅季节 ，季防坚果 、止食
所以 ，黄梅霉菌在食品上的季防繁殖会产生霉菌毒素 ，米 、止食否则容易引起食物中毒 。
因为它们是黄曲霉菌最易生长并产生毒素的食品 ，甚至使体内遗传物质发生突变等 。营养价值下降 ，需提醒的是霉变的花生 、霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，既保持低温，干香菇 、因此 ，一定要及时丢掉，更为严重的是，玉米千万不能吃 ，一旦食品被霉菌污染，又能干燥 。有条件的应在容器内放置干燥剂。一旦食品被霉菌污染 ，霉菌易在潮湿的环境繁殖 ，简介 ： 在黄梅季节 ，这样可大幅度降低霉菌产毒的数量 。干萝卜等干货应置于密封的容器内保存 ，营养价值下降 ，海米放到冰箱里。而黄曲霉毒素的摄入与肝癌的发生密切相关。慢性中毒 、霉菌在食品上的繁殖会产生霉菌毒素 ，建议可把干咸鱼 、因此冰箱也是一种特殊的“干燥箱” ，不仅变色、在梅雨季节 ，面粉等应储存在通风干燥处 ，千万不要吝惜 ，引起人体急性中毒 、不仅变色 、