6适量盐 。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄
食材明细:黄豆、双椒红椒 、拌黄青椒 、双椒加15毫升生抽,拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒黄豆需要提前泡发。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒花椒油、拌黄
8另起一锅,双椒倒烹调油烧热。拌黄
10最后淋一点点花椒油调整味道 。双椒
7一点点糖,拌黄韭花、双椒实际用不了这么多 。家里刚好有,挺好吃。目的是提鲜 ,
4煮好的黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好 。烹调油
做法:
1原料图 ,拌均匀 。
3将青红椒韭菜花切碎 。放一点儿,生抽、只要一点点儿,也可以用橄榄油直接拌 。糖、
5将豆和菜放在一个碗中,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。我用的蒸鱼豉油。这个油量较大,盐、
