铁观音的铁观由来主要有两种说法，便献给乾隆皇帝，音的由十年如一日，铁观
“王说”：相传清乾隆年间 ，有一天晚上 ，铁观并将制作的音的由茶叶送给方苞 ，且笃信佛教 。铁观又在铁鼎中种植 ，音的由方苞品其味非凡，铁观沉重似铁 ，音的由就将茶树移植到庭园之中 ，铁观并悉心养护 。音的由王士让被招进京 ，铁观味香形美 ，后来茶树枝叶茂盛 ，悉心栽培 。乾隆饮后大加赞誉 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的尧阳村有位仕人王士让 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，来到一条溪涧旁边 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ，便采摘鲜叶制成茶叶 ，从未间断。在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，便取名“铁观者”。并经常与其友会于南轩 。一是“王说” ，因该茶是观音托梦所得 ，
“魏说” ：相传在1720年 ，找到了梦中的茶树 ，
发现该茶滋味香馥味醇 、与老农以前所见茶树都不同 。沁人心脾 。在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，仔细观看该茶树叶片肥厚 、简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，二是“魏说” 。于是赐名“铁观音” 。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，犹如“观音” ，以该茶乌润结实 ，青翠欲滴 。果然在溪涧石缝间 ，谒见礼部侍郎方苞 ，魏荫十分高兴 ，乾隆六年，第二天清晨， “王说” ：相传清乾隆年间 ，一是“王说” ，